Menu sylwestrowe (szwedzki stół) :

Na zimno

• Patery z wędlinami podane z marynowana dynią śliwką
• Galantyna z kurczaka z warzywami w kokilkach
• Sałatka śledziowa z ogórkiem, jabłkiem i cebulką w oliwie
• Karkówka pieczona w ziołach szpikowana czosnkiem podana z sosem miętowym
• Schab z pieca z suszonymi śliwkami polany sosem balsamico
• Wykwintne koreczki z suszonych śliwek zapiekane z bekonem
• Rożki z ciasta francuskiego z fetą
• Rolada szpinakowa z łososiem wędzonym
• Babeczki z pasta serowa i łososiem
• Jajka podane pod pierzynka z zielonego groszku z kaparami z sosem jogurtowym
• Sałatka grecka
• Cobb salat – mix salat ,pomidory, kurczak grillowany, avocado, jajka, ser, bekon pieczony
• Sałatka z makaronem – papryka, szynka, ogórek świeży ogórek, sos majonezowy
• Półmiski z warzywami w towarzystwie serów
• Patery z owocami
• Ciasta noworoczne własnego wypieku

Na ciepło

• Barszcz z pasztecikiem
• Zapiekane pieczarki z mięsem i pieczonymi ziemniaczkami z sosem czosnkowym
• Pikantne udka z kurczaka z pieca
• Chicken Fingers – panierowane w płatkach kukurydzianych piersi z kurczaka

Open Bar

• piwo
• wódka Wyborowa
• wino domu
• soki, napoje bezalkoholowe
• kawa/herbata
• szampan o północy

Wykonawca / Organizator:

Blues Club Gdynia

Lokalizacja:

Blues Club Gdynia
ul. Portowa 9
81-350 Gdynia